Guide des coutumes et traditions de l’île de Saint-Martin
Bienvenue dans notre havre de paix caribéen, où une culture riche et une hospitalité chaleureuse vous attendent. Faites l’expérience des coutumes et traditions locales, que ce soit en goûtant à la cuisine variée qui fait la réputation de notre île ou en apprenant quelques mots de créole. Nous vous donnerons également quelques conseils sur la manière de respecter nos coutumes et notre environnement, afin que vous puissiez profiter au maximum de votre visite tout en contribuant à préserver le charme unique de notre île. Plongez dans l’aventure et découvrez ce qui rend notre coin des Caraïbes vraiment inoubliable !
La langue
L’anglais est couramment parlé des deux côtés de l’île, mais il y a plus d’une centaine de nationalités, ce qui crée un merveilleux mélange de langues, de cultures et de cuisines. Vous entendrez parler le français, le créole, l’espagnol, le néerlandais et d’autres langues tout au long de votre séjour. Si vous montrez de l’intérêt, les gens vous aideront volontiers à apprendre quelques mots de leur langue. L’île est connue sous le nom de « Friendly Island », et c’est vraiment le cas.
Conduire sur l’île
Il n’y a qu’une seule route qui fait le tour de l’île, mais conduisez avec prudence. N’oubliez pas que vous partagez la route avec les piétons, les scooters, les vélos, les chèvres, les vaches et les iguanes. Respectez les règles de conduite locales et soyez attentif à votre environnement. Les conducteurs de l’île sont très cordiaux, parfois trop, alors soyez patients car les conducteurs s’arrêtent en pleine circulation pour discuter entre eux. À Saint-Martin, les coups de klaxon sont une façon de dire « Merci » ou « Bonjour ». Il est donc préférable de garder son sang-froid et de faire savoir à l’autre conducteur que vous êtes là par un signe de la main amical.
Cuisine locale
Découvrez la délicieuse cuisine locale en dégustant des plats traditionnels tels que le ragoût de lambi, le Johnnycake (pain local), la cuisse ou les côtes de poulet avec de la banane plantain et du riz et des pois. Visitez les marchés locaux pour goûter aux saveurs authentiques de l’île. Le mélange des cultures se reflète également dans notre cuisine et vous trouverez un choix incroyable de restaurants spécialisés. Le village de Grand Case est connu comme étant la capitale de la gastronomie des Caraïbes et vous pouvez découvrir sa merveilleuse cuisine à quelques minutes à pied. On dit qu’il est difficile de faire un mauvais repas à Saint-Martin !
Fête de la Saint-Martin
La fête de Saint-Martin est célébrée avec beaucoup d’enthousiasme le 11 novembre. Participez à la course de vélo, au relais ou même à une aventure à moto autour de l’île, symbole de l’unité de l’île, malgré ses deux côtés. Plongez dans cette tradition locale et découvrez l’esprit communautaire qui caractérise cette journée spéciale, car des cérémonies et des divertissements sont organisés dans toute l’île.
Tradition de Pâques
À Pâques, les habitants de Saint-Martin ont pour tradition de manger du crabe et de camper sur des plages populaires. Participez à la fête en dégustant des spécialités locales et en profitant des festivités du camping de Pâques sur les plages pittoresques de l’île.
Jeux de dominos
Les parties de dominos sont une activité sociale populaire à Saint-Martin. Rejoignez les habitants dans les cafés ou sur les plages pour une partie de dominos amicale (ou compétitive !). C’est une excellente occasion de rencontrer les habitants et de partager des moments agréables.
Art et artisanat : Rencontre avec l’artiste Roland Richardson
Découvrez la beauté de Saint-Martin à travers les œuvres d’art de l’artiste local Sir Roland Richardson, exposées dans tout l’hôtel. N’hésitez pas à lui dire bonjour et à profiter de l’essence de l’art caribéen pendant votre séjour.
Événements locaux
Le carnaval de Saint-Martin est une fête animée et colorée qui se déroule généralement à la fin du mois de janvier ou au début du mois de février et qui dure plusieurs semaines. Il s’agit d’une fête extravagante où se mêlent musique, danse, défilés colorés et représentations culturelles. L’île s’anime grâce à des costumes éclatants, une musique vivifiante et un esprit d’unité. Mais le carnaval n’est pas le seul événement que notre belle île a à offrir…
Mardi de Grand Case (janvier à avril)
Le village de Grand Case devient une rue piétonne et s’anime avec de la nourriture de rue, des vendeurs d’art et d’artisanat et un défilé de carnaval coloré. Cet événement charmant se déroule à partir du mois de janvier et s’étend sur environ 10 mardis, offrant une célébration prolongée de l’art local, de la musique et des délices culinaires, à quelques minutes de marche de l’hôtel.
Heineken Regatta (mars)
Levez les voiles le premier week-end de mars, où la Heineken Regatta accueille les amateurs de voile du monde entier pour des courses passionnantes et des festivités animées. Vous pouvez apercevoir les voiles de GCBC pour la célèbre course « Around the island » (autour de l’île) et des concerts/divertissements ont lieu dans toute l’île. Conseil d’initié : rendez-vous au Yacht Club Bar aux heures d’ouverture du pont de Simpson Bay pour assister à une amusante parade de voiliers de course.
SXM Music Festival (mars)
Mars est le mois du rythme à Happy Bay, où le SXM Music Festival crée une fusion inoubliable de rythmes électroniques et de sons caribéens. Sur cette plage cachée, un monde de couleurs et de décors mystiques s’érige chaque année au milieu de nulle part pour une semaine de festivités grandioses.
Fish Day (juin)
Une journée dédiée à la pêche, un hommage aux pêcheurs, des animations pour les enfants, des ateliers de pêche et des spectacles d’artistes locaux. Se déroulant à Galisbay, Marigot sur le bord de mer, cet événement est incontournable pour déguster les meilleurs plats de poissons et fruits de mer locaux préparés par les restaurateurs mais aussi les particuliers, essayez les beignets de poisson salé, le poisson grillé ou frit, le lambi, la langouste, la glace à la noix de coco maison et bien d’autres choses encore.
Fête de Grand Case et Festival de Oualichi (juillet – aôut)
L’été prend vie avec ces célébrations animées, qui honorent le riche patrimoine de l’île à travers l’art, la danse et les saveurs locales. Préparez-vous à vous éclater, car des artistes de toute la région des Caraïbes se succèdent pendant les trois jours de concerts de ce festival. Vous pourrez découvrir toutes sortes de musiques caribéennes, du reggae au dancehall en passant par la soca ou le zouk !
August Monday – Anguilla Beach Party (août)
Participez à cette ultime fête de plage des Caraïbes le premier lundi du mois d’août ! Les rivages d’Anguille vibrent de musique et de joie tandis que des rangées de bateaux jettent l’ancre le long de la plage pour créer une gigantesque fête de plage. Ce célèbre événement caribéen est devenu l’un des préférés des habitants et des vacanciers.
Festival de la gastronomie (novembre)
Le festival de la gastronomie de Saint-Martin, est un événement annuel qui célèbre les arts culinaires avec des chefs locaux et internationaux. Le festival propose des démonstrations, des ateliers et des concours, ce qui en fait une visite incontournable pour les amateurs de cuisine.
Parade des lumières de Noël de Grand Case (décembre)
Vivez la magie juste avant Noël avec le défilé des illuminations de Noël de Grand Case, qui met en scène de petites troupes dansant, des costumes, des chants de sérénade et des camions magnifiquement illuminés à travers le village de Grand Case.
Voyager de manière responsable
L’écotourisme
Observer sans déranger : Résistez à la tentation de manipuler ou de déranger la faune locale, y compris les étoiles de mer et les tortues qui sont visibles sur les plages de GCBC. Observez ces créatures à une distance respectueuse pour leur permettre de s’épanouir dans leur habitat naturel.
Éliminer les déchets de manière responsable : Déposez correctement tous les déchets dans les poubelles prévues à cet effet. Les déchets peuvent nuire à la faune locale et perturber l’équilibre de l’écosystème. Cela contribue également à laisser un bel environnement à d’autres personnes pour qu’elles en profitent.
Minimiser le bruit : Réduisez le bruit pour éviter de perturber la faune et la flore. De nombreuses espèces sont sensibles au bruit et le fait de minimiser l’impact de l’homme garantit une coexistence harmonieuse. Cela inclut la diffusion de musique sur la plage à l’aide de haut-parleurs personnels, qui peut également déranger les autres.
Découvrez les trésors cachés
Explorez des randonnées captivantes à travers l’île, révélant des points de vue cachés. Vous pourrez vous mettre en relation avec nos guides locaux et nos associations pour enrichir votre expérience et vous assurer un voyage mémorable et bien informé en découvrant les paysages uniques de Saint-Martin d’un point de vue tout à fait différent. Découvrez les secrets de l’île grâce à des conseils d’experts sur la faune et la flore ou sur la riche histoire de cette petite île.
Outre les plages populaires avec restaurants et sports nautiques, découvrez les plages plus sauvages pour une expérience plus paisible et exclusive. Nombre d’entre elles sont cachées et inaccessibles en voiture ou même par voie terrestre, mais vous trouverez probablement certaines de nos plus belles plages et les aurez pour vous tout seul.
Nudité
Sur la partie française de l’île, le bronzage topless est toléré, mais la nudité est limitée à des endroits spécifiques, notamment une petite section à l’extrémité de la baie Orientale. Nous demandons à nos clients de respecter ces règles et de faire preuve de considération pour la communauté locale.
Objets protégés
Afin de préserver la beauté naturelle et le patrimoine culturel de Saint-Martin, nous demandons à nos clients de s’abstenir d’acheter ou de partir avec des objets interdits tels que des lambis, des coquillages, du sable, du corail et tout autre objet susceptible d’être protégé par la réglementation locale. Les voyages avec ces objets sont strictement interdits et seront contrôlés à l’aéroport.
Préservation de la culture
Dans le cadre de notre engagement envers la préservation culturelle, notre hôtel interdit la vente d’objets archéologiques. Nous croyons en la sauvegarde du patrimoine historique et culturel de Saint-Martin et décourageons le commerce d’objets illicites. En outre, nous ne nous engageons pas dans l’exploitation de propriété intellectuelle ou culturelle appartenant aux communautés locales.
Nous attendons de nos clients qu’ils honorent et respectent les traditions et les croyances de la communauté locale. En adoptant les coutumes de Saint-Martin, nous démontrons notre appréciation et notre soutien à la riche palette culturelle de l’île.
