Un lieu très apprécié des visiteurs comme des locaux

Le Sunset Café and Bar offre une vue imprenable sur la baie et Petite Plage, avec son incroyable palette de turquoise et de bleu. Les clients viennent pour la vue à couper le souffle et reviennent une fois qu’ils ont découvert notre passion pour les saveurs culinaires et notre sens du service. Ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, le Sunset Café invite ses clients à profiter d’un repas raffiné en plein air avec une vue imprenable sur l’océan. Commencez votre journée avec une délicieuse viennoiserie française ou un petit-déjeuner complet, comme des omelettes et des œufs Bénédicte. Pour le déjeuner, savourez un repas énergisant, comme un copieux hamburger à déguster sur la plage. Le soir, le café se transforme en un restaurant français romantique éclairé à la bougie, où des moules-frites fraîches, de délicieux steaks et des desserts alléchants se marient à la vue sur la baie paisible et l’île d’Anguilla au loin.

Nouveau dans l’établissement, le Moonrise Bar & Lounge offre un point de vue idéal pour admirer les plus beaux couchers de soleil de l’île. Ouvert de midi jusqu’au coucher du soleil, c’est un espace accueillant où vous pourrez déguster des cocktails rafraîchissants, des collations légères et des tapas tout en vous reposant au bord de la piscine ou en vous retrouvant entre amis. Les clients peuvent s’y installer pour prendre un snack l’après-midi, boire un verre ou trinquer au coucher du soleil, tandis que le ciel se teinte de nuances dorées et roses. Le Moonrise est également un lieu polyvalent pour les événements privés et les mariages, offrant un cadre magnifique pour les célébrations intimes ou grandioses.

COFINANCÉ PAR L’UNION EUROPÉENNE – FONDS EUROPÉEN DE DÉVELOPPEMENT RÉGIONAL (FEDER), POUR UN MONTANT DE 574 925,69 €.

Le Grand Case Beach Club a réalisé le nouvel espace événementiel Sunset Café, comprenant l’espace « Moonrise » (300 m² – 150 personnes), une cuisine professionnelle de 300 m² conforme HACCP et aux normes anti-cycloniques, des infrastructures et accès PMR, citernes d’eau potable, générateur principal et bar lounge panoramique avec accès par ascenseur. Cet équipement complète le centre de conférences (455 m², abri anti-cyclonique) et contribue à l’accessibilité universelle et à la durabilité environnementale conformément à la certification Green Globe, renforçant l’attractivité touristique de Saint-Martin.